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こんばんは。コアコンサルティングの土田正憲です。

夕方、お昼もまともにとれなかったし、会合まで時間があるので食事でもと長岡駅にあるバターフィールドへ。

食したのは「小松菜とスモークサーモンのクリーム米粉タリアッテーレ」です。これ、スモークサーモンがおいしいですね。

バターフィールドは食材から食器まで新潟県産にこだわるお店。皆さん、おすすめです。