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美容室経営のコンサルティング
美容室経営メルマガ講習会 第12号【売上計画と行動計画はセットです】

2008/03/20  カテゴリ:メールマガジン

2008年3月20日 第12号
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       美容室経営者向けメールマガジン
       
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│■ごあいさつ
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こんにちは!美容室経営のコンサルタント コアコンサルティ
ングの土田正憲(つちだ まさのり)です。

今、花粉症に悩まされています。妻は花粉症にならないのです
が、2人の娘たちは花粉症で、毎日顔をクシャクシャにしてい
ます。どうやら私の悪いところが似てしまったようです。

さて、今日の『美容室経営メルマガ講習会』は、経営戦略編と
して「売上計画と行動計画」をとりあげます。

では、さっそく元気よく始めましょう!

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┃ザ・美容室経営レッスン!【経営戦略編】  
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【今日のポイント】

  売上計画と行動計画はセットです。

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●これを読んでいる皆さんのサロンでも、今年はいくら売り上
げるのか、今月はいくら売り上げなければならないのか、とい
う売上計画を立てていると思います。

売上計画を立てることは美容室経営においてとても大切なこと。

売上計画がないと、どうしても「成り行き的な美容室経営」に
なってしまいます。

●押さえておくべきことは、売り上げというのは、お客さまが
評価した金銭的な結果であるということ。

したがって、「因果関係」という言葉があるように、結果があ
れば必ず原因があります。

では、この場合の原因とは何なのでしょうか?

●それは、サロンにおいては、オーナーをはじめスタッフ全員
の行動にほかなりません。

つまり、

「サロンの行動 → お客さまの評価 → 売り上げ」

             という関係になっているのです。

お客さまがサロンの行動をプラスに評価すれば売り上げは上が
り、マイナスに評価すれば売り上げは下がります。

●上に示した関係をみると、売上計画を立てる場合、必ず行動
計画も一緒に立てなければならない、ということに気づきます。

大切なのはサロンの行動であり、売上計画と行動計画はセット
なのです。

●行動計画では1年間を月別に、少なくとも次の事項について
計画しましょう。

1)新規客の獲得について
2)お客さまを自サロンのファンにし、リピート来店させるこ
  とについて
3)客単価をアップさせることについて
4)新メニューや新商品(季節限定などを含む)の導入につい
  て
5)教育(講習会など)の実施について

●通常、売上計画を立てる場合、

 1)これまでの傾向
  自サロンの売り上げの推移や季節的な変動など

 2)市場の動き
  市場の需要変化や競合サロンの出店状況など

以上2点を考慮しますが、この2点に加えて、

 3)行動による影響
  行動計画にもとづく施策による影響

              も考慮する必要があります。

●私がみるところ、目標売り上げは重要視しているが、その目
標売り上げを実現させるための行動計画は軽視されているケー
スは多いです。

もし、売上計画は立てているけれども、行動計画は立てていな
いのであれば、必ず行動計画も一緒に立てることにしましょう。

━━━━━ おつかれ! 今日の講習会はここまで ━━━━

 次回のメルマガ講習会は3月31日(火)です。お楽しみに!
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ご意見・ご感想はお気軽にメールでどうぞ。とりあげて欲しい
テーマやお悩みなどでもOKです。
 → info@ccnslt.com

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│■最後にひと言(^-^)
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来月4月に、コアコンサルティングは4年目に入ります。この
間、いろいろなことがありました(でも、あっという間!)。

今日のメルマガで「行動が大切」と述べましたが、4年目のコ
アコンサルティングはこれまで以上に行動します!すでに計画
は立ててあるので、あとは行動に移すのみです。

では、次回をお楽しみに!
ありがとうございました。
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