【プライベート日記】食の祭典2008に行ってきました
2008/03/23 カテゴリ：プライベート日記
こんばんは、コアコンサルティングの土田正憲です。
今日は家族で新潟ふるさと村（新潟市）に行ってきました。
→新潟ふるさと村のURL
http://furusatomura.pref.niigata.jp/
新潟ふるさと村では1月19日から3月30日まで「食の祭典2008」
が行われており、今日は「絶品!!すしまつり」でした。このイ
ベントは、市場からその日に仕入れた新鮮なネタを新潟の寿司
職人がその場でにぎって販売するというものです。
▲新潟ふるさと村（新潟市）
▲1月19日から3月30日まで食の祭典2008が行われている
▲ウニ・イクラ丼
▲海鮮ちらし
▲マグロステーキ丼
▲越後鮭親子すいとん鍋
丼物のほかに、にぎり寿司も販売されており、価格は丼物で50
0～600円、にぎり寿司は４貫で400円とかなりお手頃。もちろ
ん、おいしかったです。
でも、しいて言えば、もう少し「新潟色」をアピールしたほう
がよかったのでは？という印象を受けました。次回に期待です。
■関連カテゴリーリンク：プライベート日記
