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【プライベート日記】食の祭典2008に行ってきました

2008/03/23  カテゴリ:プライベート日記

こんばんは、コアコンサルティングの土田正憲です。

今日は家族で新潟ふるさと村(新潟市)に行ってきました。
→新潟ふるさと村のURL
 http://furusatomura.pref.niigata.jp/

新潟ふるさと村では1月19日から3月30日まで「食の祭典2008」
が行われており、今日は「絶品!!すしまつり」でした。このイ
ベントは、市場からその日に仕入れた新鮮なネタを新潟の寿司
職人がその場でにぎって販売するというものです。

新潟ふるさと村
▲新潟ふるさと村(新潟市)

新潟ふるさと村
▲1月19日から3月30日まで食の祭典2008が行われている

ウニ・イクラ丼
▲ウニ・イクラ丼

海鮮ちらし
▲海鮮ちらし

マグロステーキ丼
▲マグロステーキ丼

越後鮭親子すいとん鍋
▲越後鮭親子すいとん鍋

丼物のほかに、にぎり寿司も販売されており、価格は丼物で50
0~600円、にぎり寿司は4貫で400円とかなりお手頃。もちろ
ん、おいしかったです。

でも、しいて言えば、もう少し「新潟色」をアピールしたほう
がよかったのでは?という印象を受けました。次回に期待です。

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