講義からコンサル、そして禁酒
2013/01/9 カテゴリ:コンサル日誌
こんばんは。コアコンサルティングの土田正憲です。
今日のスケジュールはタイトでした。
午前は新潟市内でサービス業チェーンの店長研修の講師。その後、14時新潟港発のジェットフォイルで佐渡に向かい、飲食店のコンサル。19時半発の最終のフェリーに乗って、先ほど長岡市の自宅に帰ってきました。欠航にならず無事佐渡に行ってこれたことにほっとしています。
午前中の店長研修、テーマはコミュニケーションでした。
コミュニケーションを対内・対外の2つの視点から、そのポイントについて学んでいただきました。その中で、接客時におけるコミュニケーションでは、特に「親切さ」の重要性を強調しました。それは、いくら良い商品やサービスを提供しても、親切さのない接客コミュニケーションではお客様は離れてしまうからです。
ところで、酒好きで毎日飲んでいる私が、今日で3日間飲んでいません。いつまで続けられるかなぁ、なんて思っていましたが、明日は飲み会。記録は3日でストップです。ただ、今月は外で飲む機会が多いですので、家での飲酒は控えるつもりです。
フェリーの中にあるイベントホール。
いつもはここで仕事をするのですが、残念ながら冬期間は暖房が入っておらず、寒くてとても使えません。
私としては、フェリーにイス席とWi-fiを望んでいます。